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工場見学
昼間は猛暑が続いていますが、朝晩はめっきり秋らしくなってきました。
今日は東京から工場見学に来ていただきました。
またのお越しをお待ちしております。
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リサイクル
毎日暑い日が続いています。
今朝は東９区子供会の皆さんがリサイクルに来てくれました。
子供たちも汗をかきながら手伝いました。
二次仕込み
春の仕込みも最盛期です。
今日から二次仕込み、蔵の中はもろみの良い香りでいっぱいです。
順調にうまいしょうちゅうに仕上がっています。
出麴
今朝がこの春最初の出麴です。
今年も麴の出来は素晴らしく、見事な総ハゼです。
春爛漫の朝、リサイクル
球磨郡は桜が五分咲き、朝から晴天、まさに春爛漫です。
今日は東光寺子供会の皆さんがリサイクルに来てくれました。
みんなで頑張って集めてくれました。
