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二次仕込み
春の仕込みも最盛期です。
今日から二次仕込み、蔵の中はもろみの良い香りでいっぱいです。
順調にうまいしょうちゅうに仕上がっています。
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出麴
今朝がこの春最初の出麴です。
今年も麴の出来は素晴らしく、見事な総ハゼです。
春爛漫の朝、リサイクル
球磨郡は桜が五分咲き、朝から晴天、まさに春爛漫です。
今日は東光寺子供会の皆さんがリサイクルに来てくれました。
みんなで頑張って集めてくれました。
初雪の中、リサイクル
球磨郡は昨夜から冷え込み、朝から雪が舞っています。
そんな中、８区子供会の皆さんがリサイクルに来てくれました。
子供たちも元気の手伝いました。
秋晴れのなか、リサイクル
今朝は秋晴れのすがすがしい青空のなか、３区、５区子供会がリサイクルに来てくれました。
みんなで協力してビンを集めてくれました。
