地域探検

猛暑日が続いています。
今日は地元小学校の二年生6人が地域探検に来てくれました。
焼酎の造り方を分かりやすく説明しました。

皆造

今日が蒸留の最終日、いわゆる皆造の日です。
今年もうまい焼酎ができました‼
蒸留が終わると蒸留機の中に入り、ケルヒャーできれいに洗浄します。